mercredi 26 mai 2010

Papillote à la Grèque !

Petite recette toute simple pour accompagner le poulet au miel et les pommes de terres rôties au four, par exemple.

Ingrédients: 4 personnes

4 tomates grappes
200g de feta
1 bouquet de basilic
sel, poivre, huile d'olive

Préparation:

Dans du papier alu, déposer des tranches de tomates, 50g de feta, quelques feuilles de basilic. Saler, poivrer, mettre un filet d'huile d'olive.

Enfourner à 180°C pendant 15/20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Simple, efficace, accompagnement léger et savoureux.

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